Shanghai Royal Banquet
Rode lantaarns en de verlichte, opwaarts gekrulde dakranden van een traditioneel Chinees gebouw in Shanghai bij nacht

Jing'an District, Shanghai

Stap binnen in een Chinees hofbanket

Gerechten worden per gang geserveerd, begeleid door muziek, dans en opera, in een zaal in Jing'an die is gebouwd als een keizerlijk hof.

4.5 (178 geverifieerde beoordelingen · GetYourGuide)

Dit is een zittend banket volgens een vast schema, met één zitronde rond het middaguur en één in de avond, dus uw tafel wordt geboekt voor een specifieke zitronde in plaats van een voorstelling waar u zo binnenloopt.

De zes riten

De zes riten

De zaal bouwt haar vast menu rond zes opgevoerde riten ontleend aan klassieke hofceremonie, zodat elke gang van de avond zijn eigen stukje performance krijgt in plaats van alles tegelijk.

  1. I

    De offerrite

    Een ceremoniële offering ontleend aan klassiek hofritueel opent de avond, opgevoerd voordat de eerste gang de tafel bereikt.

  2. II

    Het welkomstrite

    Een welkomstceremonie verwelkomt vervolgens de zaal, het format waarmee de hal elke zitplaats tot bedaren brengt voordat de maaltijd goed en wel begint.

  3. III

    Het muziekrite

    Live muziek draagt de zaal van het welkom de maaltijd in, en speelt door terwijl de volgende gang wordt opgediend.

  4. IV

    Het dansrite

    Gekostumeerde dansers betreden de vloer voor het volgende deel van de avond, en bewegen door de hal terwijl weer een gang arriveert.

  5. V

    Het operarite

    Een gezongen theaterexcerpt volgt — het eigen repertoire van de hal put uit vormen zoals Kunqu — en sluit het opgevoerde deel van de avond af.

  6. VI

    Het feestritueel

    Een afsluitend feestritueel luidt de laatste gang van het banket in, volgens hetzelfde format dat zowel tijdens de middag- als de avondzitting wordt gehanteerd.

De inchecktijd hangt vast aan de zitronde die u boekt — 11:30 uur voor de middagzitronde, 18:30 uur voor de avondzitronde — en de zaal wordt gezamenlijk aan tafel gezet voordat de eerste rite begint.

Een Han-cultuurzaal in Jing'an

Een Han-cultuurzaal in Jing'an

Een eettheater rond de Han-cultuur

Gong Yan, wat ruwweg paleisbanket betekent, serveert elke gang van de avond in een zaal die is ingericht als een keizerlijk hof, rond wat de boekingspagina zelf omschrijft als Han-cultureel eten en een duizendjarige paleissfeer.

Kunqu en een dansdrama over Xi Shi

Tot de voorstellingen die de zaal opvoert behoort Kunqu, een gezongen theatervorm die ontstond in de Ming-dynastieke stad Kunshan en in 2001 door UNESCO werd uitgeroepen tot Meesterwerk van het Orale en Immateriële Erfgoed, naast een dansdrama rond Xi Shi, een legendarische schoonheid uit China's Periode van Lente en Herfst.

Hanfu voor de avond

Gasten kunnen een Hanfu-outfit met styling toevoegen als betaalde optie, ter plaatse geregeld voordat ze plaatsnemen. Hanfu is de historische Han-Chinese kleding die onder de Qing-dynastie in onbruik raakte en sinds het begin van de jaren 2000 een gedocumenteerde heropleving kent.

Jing'an, een tempelwijk die een uitgaansgebied werd

De zaal bevindt zich aan Beijing West Road in de wijk Jing'an, vernoemd naar de Jing'an-tempel, een boeddhistische tempel die voor het eerst werd gebouwd in de 3e eeuw na Christus en in 1216 werd verplaatst naar de huidige locatie aan wat nu West Nanjing Road is — de omliggende straten combineren vandaag tempel, metroknooppunt en eetzalen zoals deze.

A backstage performer in traditional Chinese opera costume and painted face

De zaal en de tafel

De zaal en de tafel

Het diner wordt geserveerd in een eetzaal die is ingericht als een keizerlijk hof, opgebouwd rond een decor, met een menu in opeenvolgende gangen in plaats van à la carte.

A round banquet table set with multiple Chinese dishes, including a whole steamed fish
A Chinese tea set on a red lacquer table beside a flowering branch

Een eetzaal in paleisstijl

Gelakte kleuren, lantaarnlicht en een verhoogd podium werden ingebouwd voor wat de eigen beschrijving van het restaurant een sfeer van een 'duizendjarig paleis' noemt.

Een menu dat met de seizoenen verandert

De keuken serveert de gangen in vaste volgorde in plaats van à la carte, en de specifieke gerechten wisselen met het seizoen. Een recente zitting opende met Dahongpao-thee, een zoet gerecht en osmanthus-groenpruimenwijn, gevolgd door roodgestoofd varkensvlees met abalone, lychee-garnalenballetjes, gestoomde wilde gele krokodilvis, een soep van visblaas en abalone en gebakken noedels met lente-ui, afgesloten met een fruitgang.

Een vegetarische versie, als u vooraf vraagt

Een vegetarische versie van het vast menu kan worden aangevraagd — geef dit aan bij uw reservering, niet pas aan tafel.

Wat het ticket omvat

Wat het ticket omvat

OptieWat inbegrepen isVoor wie het geschikt is
Het banket zoals geboektEen plaats bij de lunch- of dinersessie, met het volledige menu per gang en de zes opeenvolgende riten die erdoorheen lopen.Iedereen die de maaltijd en de voorstelling als één ticket wil.
Hanfu-kostuum als extra optieEen outfit en styling-sessie in Han-stijl kleding, een betaalde extra die ter plaatse wordt geregeld.Gasten die zich voor het avondeten willen kleden voordat ze aan tafel gaan.
Lunch- of dinersessieHetzelfde banket en dezelfde voorstelling vinden tweemaal daags plaats — een middagsessie en een avondsessie, elk met een eigen inchecktijd.Groepen die kiezen welke sessie het beste past bij de rest van hun dag in Shanghai.

Er naartoe, reserveren en kleding

Er naartoe gaan, boeken en kleding

Station Jing'an Temple, lijn 7

De zaal ligt op ongeveer 560 meter van uitgang 6 van station Jing'an Temple aan metrolijn 7, aan Beijing West Road.

Boek de sessie, niet alleen de datum

Reserveer minstens 24 uur vooraf, zoals de boekingspagina vereist, en kies bij het boeken voor de lunch- of dinerzitting — de inchecktijd hangt vast aan de zitting die je kiest.

Informeel als standaard, verkleed als keuze

Er is geen dresscode naast gewone dagkleding. De Hanfu-kostuum- en stylingoptie is er voor wie zich in stijl wil kleden, geboekt en betaald als extra, niet als vanzelfsprekend beschouwd.

Lees meer voordat je gaat

Lees meer voordat je gaat

FAQ

Voordat u een zitplaats boekt

Is dit een lunch- of dinerzitting?

Beide vinden dagelijks plaats — een lunchzitting met check-in om 11:30 uur voor een start om 12:00 uur, en een dinerzitting met check-in om 18:30 uur voor een start om 19:00 uur. Kies er één bij het boeken.

Hoe lang duurt het banket?

Ongeveer twee uur, soms tot tweeënhalf uur, met de volledige gangenmaaltijd en voorstelling.

Wat staat er eigenlijk op het menu?

Een vast menu dat aan iedereen aan tafel wordt geserveerd, waarbij de specifieke gerechten per seizoen wisselen. Een recent menu opende met Dahongpao-thee, een zoet gerecht en osmanthus-groenpruimenwijn, gevolgd door roodgestoofd varkensvlees met abalone, lychee-garnalenballetjes, gestoomde wilde gele krokodilvis, een soep van vismaag en abalone, en gebakken noedels met lente-ui.

Kan ik een vegetarische maaltijd krijgen?

Een vegetarische versie kan worden aangevraagd, maar geef dit door bij het boeken in plaats van het pas te melden als u eenmaal zit.

Wat is de Hanfu-add-on?

Een kostuum- en stylingessie in Han-stijl — een betaalde add-on, ter plaatse te regelen, optioneel en los van de ticketprijs.

Hoe kom ik daar?

De zaal ligt aan Beijing West Road in de wijk Jing'an, op ongeveer 560 meter van uitgang 6 van metrostation Jing'an Temple aan lijn 7.

Wat wordt er eigenlijk opgevoerd?

Een reeks van zes geregisseerde hofrituelen — waaronder een muziekritueel, een dansritueel en een gezongen theatreritueel geïnspireerd op vormen als Kunqu — die elk de volgende gang aankondigen.

Moet ik vooraf reserveren?

Ja, ten minste 24 uur voor uw zitplaats, zoals vermeld op de reserveringspagina.

Meer van Shanghai na zonsondergang

Bekijk de beschikbare zitplaatsen

Andere Shanghai-avonden die GetYourGuide apart vermeldt, elk met een eigen ticket.

Kies een datum en dit bedrag wordt bijgewerkt — het bedrag dat GetYourGuide daadwerkelijk in rekening brengt, wordt bepaald op de eigen afrekenpagina.

Bekijk meer van Shanghai ↗

Zes gangen, zes ceremoniële taferelen, in een hal in Jing'an die is gebouwd als een keizerlijk hof

Bekijk zitplaatsen en prijs ↗
Bekijk de zitplaatsen en prijsGratis annuleren · Vandaag niets betalen