六禮
六禮
餐廳的套餐設計圍繞六道取材自古典宮廷儀典的階段性儀式,因此晚宴的每道菜餚皆伴隨專屬的演出逐一登場,而非一次全數上桌。
- 我
獻禮儀式
晚宴伊始,一段源自古典宮廷儀典的獻禮表演率先登場,在首道佳餚上桌之前揭開序幕。
- II
迎賓之禮
接著由迎賓儀式向全場致意,這是宴會廳在正式開席前,讓每桌賓客安坐就緒的慣例形式。
- III
樂音之禮
現場樂聲引領全場由迎賓過渡至饗宴,在下一道佳餚端上的同時持續演奏。
- IV
舞韻之禮
身著華服的舞者接著登場,為晚宴揭開下一段篇章,在另一道菜餚上桌之際翩然穿梭於廳堂之間。
- V
戲曲之禮
隨後登場的是戲曲選段——宴會廳自身的劇目取材自崑曲等傳統形式——為當晚的表演環節畫下句點。
- VI
慶典儀式
閉幕慶典儀式為這場饗宴劃下最終篇章,午間與晚間場次皆採相同形式進行。
入座時間依您預訂的場次而定——午間場次為上午11:30,晚間場次為下午6:30——全體賓客會在首項儀式開始前一同入座。
靜安區的一處漢文化會館
靜安區的一處漢文化會館
以漢文化為核心打造的美食劇場
龔宴,其名大致意譯為宮廷宴席,將晚間每一道菜餚呈獻於精心佈置、令人遙想皇宮朝廷的殿堂之中,整體體驗圍繞著訂位頁面本身所稱的「漢文化美食」與「千年宮廷氛圍」而打造。
崑曲與西施歌舞劇
這座場館搬演的劇目中,包括崑曲——一種起源於明代崑山的吟唱劇種,於2001年被聯合國教科文組織列為口述與非物質遺產傑作——以及一齣以中國春秋時期傳奇美人西施為核心的舞劇。
夜間漢服
賓客可加購漢服套裝與造型服務,於入座前在現場安排。漢服為漢族傳統服飾,在清朝時期逐漸退出日常穿著,自2000年代初期以來已有文獻記載的復興風潮。
靜安,由寺廟街區蛻變而成的餐飲勝地
這座宴會廳座落於靜安區北京西路,靜安區之名源自靜安寺——這座佛教寺廟始建於西元三世紀,並於一二一六年遷至現址,即今日南京西路一帶——如今周邊街區融合了寺廟、地鐵轉運站與此類宴會廳。
大廳與餐桌
大廳與餐桌
晚宴於重現宮廷氣派的宴會廳內享用,以套餐形式一道道依序上菜,而非單點自由選配。


宮殿式宴會廳
漆器色調、燈籠光影與架高舞台,營造出餐廳自述的「千年宮殿」氛圍。
隨季節更迭的菜單
廚房採依序上菜的套餐形式,而非單點自由選配,具體菜色隨季節變換。近期一場餐會以武夷大紅袍茶、一道甜點與桂花綠梅酒揭開序幕,接著依序端上鮑魚紅燒肉、荔枝蝦球、清蒸野生黃魚、魚肚鮑魚湯與蔥油炒麵,最後以水果收尾。
可預先要求的素食版本
套餐可應要求提供素食版本——請於訂位時提前告知,而非入座後才提出。
票券包含內容
票券包含內容
| 選項 | 包含項目 | 適合對象 |
|---|---|---|
| 預訂的宴席內容 | 午宴或晚宴席位,享完整逐道菜單,以及貫穿席間的六道儀典。 | 想將餐宴與演出安排為同一張票券的賓客。 |
| 漢服服裝加購 | 漢式服裝穿搭與造型體驗,為現場加購的付費項目。 | 想在入席前先盛裝打扮、迎接晚宴的賓客。 |
| 午宴或晚宴席位 | 同一場盛宴與演出每日演出兩場——午間場與晚間場,各場次皆有專屬報到時間。 | 想依上海當日行程彈性選擇場次的團體。 |
想在預訂前確認確切的入座時間嗎? See the listing ↗
交通方式、預訂與服裝建議
交通、預訂與服裝
靜安寺站,7號線
場館位於北京西路,距離地鐵7號線靜安寺站6號出口約560公尺。
預訂場次,而非僅預訂日期
請至少提前 24 小時預訂,因為訂位頁面有此要求,並在預訂時選擇午餐或晚餐場次——報到時間將依您所選場次而定。
預設輕鬆便裝,想變裝也隨心所欲
除了日常穿著外,沒有其他服裝規定。漢服造型與妝髮服務為自由加購選項,提供給想盛裝入戲的賓客,需另行預訂並付費,並非強制包含。
出發前先了解更多
出發前先了解更多
FAQ
預訂座位前
這是午餐還是晚餐場次?
兩種場次每日皆有——午餐場次上午11:30報到,中午12:00開席;晚餐場次晚間6:30報到,7:00開席。預訂時請擇一。
宴席進行多久?
約兩小時,有時延長至兩個半小時,涵蓋完整的一道道佳餚與表演。
菜單實際上有哪些內容?
為該場次所有人共用的套餐,具體菜色隨季節更換。近期菜單以大红袍茶、一道甜點及桂花綠梅酒揭開序幕,接著依序呈上鮑魚紅燒肉、荔枝蝦球、清蒸野生黃魚、魚肚鮑魚湯,以及蔥油拌麵。
我可以享用素食餐點嗎?
可依需求提供素食版本,但請於預訂時一併註明,而非入座後才提出。
漢服加購方案是什麼?
漢式服裝與造型體驗——為付費加購項目,於現場安排,屬自由選購,且不含在票價內。
我該如何前往?
會館位於靜安區北京西路,距離地鐵7號線靜安寺站6號出口約560公尺。
實際上演出的內容是什麼?
一連六幕宮廷儀典——其中包括樂儀、舞儀,以及汲取崑曲等形式的戲曲演唱儀典——每一幕引領下一道佳餚登場。
我需要事先預訂嗎?
是的,請至少於用餐場次前 24 小時完成預訂,詳情請見預訂頁面。