jak przebiega wieczór
Uczta Królewska — miejsce przy stole, krok po kroku
Od zameldowania po ostatni rytuał — co się dzieje, w przybliżonej kolejności, podczas południowego lub wieczornego posiedzenia.
Sprawdź terminy i cenę ↗Wieczór w skrócie
| Etap | Co się dzieje |
|---|---|
| Zameldowanie | 11:30 dla posiedzenia południowego lub 18:30 dla posiedzenia wieczornego |
| Miejsca siedzące | Sala zajmuje miejsca wspólnie, zanim rozpocznie się występ |
| Sześć rytuałów | Sześć inscenizowanych rytuałów towarzyszy całemu posiłkowi — od ofiary na otwarcie po uroczyste zakończenie |
| Menu | Sezonowe menu degustacyjne — w ostatniej odsłonie od herbaty Dahongpao aż po deser owocowy na zakończenie |
| Stroje opcjonalnie | Strój hanfu wraz ze stylizacją dostępne na miejscu przy wejściu za dodatkową opłatą |
Godzina zameldowania, nie rozpoczęcia występu
Prosimy przybyć na godzinę zameldowania, a nie na podaną godzinę rozpoczęcia występu — 11:30 na poranną turę lub 18:30 na wieczorną — ponieważ sala zajmuje miejsca wspólnie, zanim rozpocznie się pierwszy rytuał.
Sala urządzona na wzór dworu
Sama sala jest wystrojona jak na tę okazję: lakierowane barwy i blask latarni, a wszystko wokół sceny biegnącej przez całą długość pomieszczenia — dzięki temu już samo zajmowanie miejsc sprawia wrażenie przybycia gdzieś, zanim cokolwiek zostanie odegrane.
Sześć obrzędów, sześć odsłon wieczoru
Ceremonia i uczta splatają się w jedną całość — obrzęd otwarcia z darami, obrzęd powitania, obrzęd muzyki, obrzęd tańca, obrzęd śpiewanego teatru i obrzęd radosnego zwieńczenia — każdy z nich wprowadza kolejne danie, zamiast stanowić jedynie tło.
Menu nadchodzi krok po kroku
Dania zmieniają się wraz z porą roku, lecz ich układ pozostaje niezmienny: podczas niedawnej uczty podano na otwarcie herbatę Dahongpao i słodki przysmak, nalano wino z zielonych śliwek z kwiatem osmanu, a następnie podano dania główne, w tym wieprzowinę duszoną w sosie sojowym z abalonem, kule krewetkowe z liczi i gotowaną na parze dziką żółtą rybę, aż po deser owocowy na zakończenie.
Stroje, jeśli masz na to ochotę
Goście, którzy wykupią opcję hanfu, przechodzą stylizację przed właściwą ucztą — jeśli ją dodasz, zaplanuj czas przed wyznaczoną godziną przybycia, ponieważ stroje wydawane są przy wejściu, a nie przy twoim stoliku.
Po ostatnim obrzędzie
Obrzęd radosnego zwieńczenia zamyka ucztę; nie ma drugiego posiedzenia, na które trzeba by się przenieść, więc dalszy plan wieczoru w Jing'an układaj już od tego momentu.